13.04.2017

В столовой нашего славного университета состоялся  любимый  всеми традиционный конкурс «Студенческая кухня».  Каждый год участники стараются удивить жюри и завоевать их сердца. В этом году студенты удивили многонациональностью, были представлены: индийская, японская, грузинская, французская и  кухни других народов.

В творческом состязании участвовало девять команд:  ИСФ -«ФАРЦА», МФ  - «Мимино»,  ФЭиА  - «Французский поцелуй», ЛПФ -  «Савара»,  ГПФ - «Краски Индии»,  ФЭиУ - «Весёлые пампушки»,  ЕНФ - «Электроника» и ЦБК – «Чикаго».  Второй год подряд команда целлюлозно-бумажного колледжа становится полноправным участником  буквально вкусного конкурса. Также в этом году к  дружной компании присоединилась команда ФМП - «Сюрприз».  Факультет магистерской подготовки принимал участие в Кухне только в 2011 году и  порадовал нас  и нынешней слаженной работой.

Оценивало мастерство студенческой молодёжи компетентное жюри: председатель профкома студентов Алевтина Чиркова, председатель комиссии по общественному питанию Елена Гридневская, шеф-повар пиццерии «Дайте две!» Евгений Бадун, специалист по информационному сопровождению реализации молодёжной политики центра молодежных инициатив г.Братска Александра Долгих  и Dj радиостанции «Голос Ангары» Пётр Волков.

Очень многообещающая тема этого года «Назад в прошлое». У многих народов мира богатейшая история развития. Ведь прошлое - это бесценный опыт для человека, которым со всеми присутствующими поделились студенты. Это здорово, что для подготовки к нему студенты просмотрели книги, фильмы, десятки страниц в интернете, а некоторые заглянули в семейные архивы и бабушкины сундуки.

Итак,  первым этапом стала «Визитка», в котором участникам надо было показать оригинальность, креативность и стиль своей команды! Несмотря на некоторые технические неполадки, жюри оценило видео по достоинству! Каждая команда постаралась «на славу», выполняя «домашнее задание».

Второй этап – «Творческий шедевр своими руками», в котором участники должны были преподнести членам жюри креативно оформленное блюдо, отражающее дух и стиль команды.

В распоряжении команд было всего 20 минут, за которые  им нужно было успеть  вкусно и красиво приготовить основное блюдо! Пока наши участники занимались делом, гостей радовали студентки факультета экономики и управления Виктория Заботина и Вероника Виноградова,  а также самые красивые  и пластичные девчонки из «Чероки» с их зажигательными танцами.

Пока команды занимались оформлением, группы поддержки факультета имели возможность принести в копилку своей команды дополнительные баллы, правильно ответив на вопросы кулинарной викторины. Итак, время вышло, команды вынесли свои яркие кулинарные произведения для оценки жюри!

Следующий, не менее важный этап «Добро пожаловать к столу», где участники представляли свою, особенную сервировку стола. «Защита» каждого стола была яркой и красочной, команды танцевали, пели, показывали сценки. Столы были стилизованными и восхищали своим разнообразием.

Приятной неожиданностью для участников и гостей стал четвёртый этап - «Мастер-класс» от кондитера столовой Ларисы Бухаровой, которая  познакомила собравшихся с техникой работы с тестом.

В этот день студенты всех факультетов порадовали высоким уровнем подготовки и сплочённостью работы команд. Отдельные слова благодарности адресуем мамам студентов, которые пришли  поддержать их. Здорово, что они посещают такие мероприятие уже не первый год! Но как бы  приятно было находиться в семейной атмосфере, вечер подходил к концу.    

Почётное третье место занял  факультет экономики и управления  (команда «Весёлые пампушки»), «серебро» - инженерно-строительный (команда «Фарца») и  гуманитарно-педагогический факультеты («Краски Индии»). А победителем конкурса стал факультет энергетики и автоматики (команда «Французский поцелуй»). Но это не означает, что другие факультеты были хуже. Нет! Просто в соревновании всё равно кто-то побеждает.

Итак, конкурс закончился, мы надеемся, что он надолго оставит  положительные эмоции в памяти всех присутствующих! Все команды получили призы и памятные сувениры от профсоюзной организации студентов.

Выражаем огромную благодарность и признательность всему профсоюзному активу за организацию и проведение своеобразного  кулинарного поединка.

 

Евгения ОРЛИК,

гр. ПО-16

Анастасия КУЧЕРОВА,

гр. ПиПдп-14

Фото Антона КАРНАУХОВА,

гр. ИПО-13

газета «Братский университет»

Tweet