Конкурс кулинарных талантов прошел в БрГУ

19.04.2019

        Именно правильное питание, от которого во многом зависит отличная учёба студентов, и стало главной темой конкурса кулинарных талантов «Студенческая кухня – 2019».

       За право стать лучшими боролись восемь команд Братского государственного университета и команда целлюлозно-бумажного колледжа, входящего в структуру БрГУ.

Конкурс проходил в три этапа:

-визитка «Физ. зарядка» - команды должны были представить себя. Ребята подошли к этому этапу с большой оригинальностью – были представлены танцы со степами, фитнес, рок-зарядка и др.

-«Смак» - приготовление блюд из предоставленных продуктов и их презентация. Участники смогли удивить жюри большим разнообразием блюд - салаты, закуски, горячее и напитки, при этом, что сейчас особенно в тренде, смогли рассчитать количество калорий.

Пока участники готовили, гостям был представлен мастер-класс о том, как можно красиво украсить блюдо с помощью соусов. За этот оригинальный мастер-класс благодарим учащегося Братского торгового технологического техникума Романа Александрова, который научил нас даже обычную лапшу быстрого приготовления сделать красивой.

-«Добро пожаловать к столу» - презентация стола и кулинарной книги с оригинальными рецептами. Это был один из самых «вкусных этапов» для жюри и гостей, ведь всё, что было приготовлено дома, можно было попробовать, а команды могли поделиться своими маленькими секретами по приготовлению блюд правильного питания. Отдельное внимание стоит уделить книгам с кулинарными рецептами. При их изготовлении команды проявили фантазию, креативность, творческие способности. У каждой книги были свои изюминки и оригинальность.

Компетентному жюри было очень сложно выбрать лучших, ведь все студенты отличались прекрасной подготовкой, яркими костюмами, номерами и оригинальным подходом к воплощению свои идей.

И всё-таки... По итогам творческого состязания первое место заняла команда девушек-мастериц факультета магистерской подготовки "Из Техаса", вторая ступень пьедестала - команда сильных парней гуманитарно-педагогического факультета "Броккольмены", «бронза» - команда крутых рокеров факультета энергетики и автоматики "С.Л.Э.М.".

Несмотря на распределение призовых мест, все участники порадовали высоким уровнем искусства приготовления блюд. Большое спасибо гостям и группам поддержки, а также всем, кто помогал в подготовке конкурса. Все команды получили полезные для кухни призы от первичной профсоюзной организации студентов. И, что особенно приятно, более 120 студентов в этот позитивный день получили не только духовное восхищение от работы команд, но и не ушли голодными, так как организаторы приготовили для них сладкое угощение и сытный пирог.

Выражаем огромную благодарность всему профсоюзному активу за организацию и проведение яркого и очень вкусного кулинарного поединка, а также благодарим наших спонсоров - магазин правильного питания «Мята» и гостей - заместителя директора МКУ "Центр молодёжных инициатив" и заместителя директора Братского торгово-технологического техникума Ирину Краснееву.

Алёна ЧИРКОВА,

гр. ПиПдп-15

Фото профкома

Tweet