03.08.2013


Пчелы – это судьба
В Братск Сысоевы перебралась еще в 60-е годы прошлого века из Курской области. Там, начиная с 1850 года, прадедушка Алексея Митрофан Симеонович занимался разведением пчел и держал большую пасеку. Перебравшись в Братск, пасечники Сысоевы стали городскими жителями и поселились в обычной квартире, но пчеловодство не оставили. Переехав в Сибирь, семья приобрела здесь новую пасеку, место для которой было выбрано на незастроенных участках частного сектора Телецентра. Тогда эти места были окружены лесами, и пасека никого не могла смутить. С годами все застроилось, и сейчас Телецентр – это целый поселок. А пасека здесь так и осталась, что кажется удивительным. А с недавних пор и семья Сысоевых перебралась сюда из городской квартиры.
- Сейчас у нас кипит стройка, кроем с сыном баню, а пару лет назад построили дом. Поэтому на пчелок времени едва хватает. Но распускать их я не хочу, с ними занимаюсь с детства, любовь к пчелам привил отец Александр Иванович – ведущий пчеловод Братска, это главное увлечение моей жизни, - признается хозяин Алексей Сысоев.

Ужалила пчела!
Сама пасека отделена от основного хозяйства семьи высоким забором из поликарбоната, и посетить место, где стоят ульи, мы не решаемся, ведь с пчелами шутить не стоит. А вот Алексей заходит на пасеку без боязни, хотя не скрывает, что и его пчелы периодически жалят, но за многие годы непосредственного контакта с этими удивительными созданиями у него выработался иммунитет, да и пчелы, говорят, хорошо чувствуют хозяина и лишний раз агрессию не проявляют. А вот мне не повезло, во время разговора одна пчелка все-таки меня ужалила – прямо в ухо! Такое потрясение мне довелось испытывать впервые, Алексей быстро выправил ситуацию.
- Ужалила? Наверное, среагировала на туалетную воду. Главное, достать жало. А вот и оно, - завершил операцию пасечник. – Теперь надо выпить таблетку от аллергии и пойти в дом – попить чаю с медом!

Пчелиные будни
Маленькое происшествие – рядовое дело на пасеке, хотя в это время года – в июле – пчелы обычно редко проявляют агрессию. Сейчас они заняты медосбором. Алексей рассказывает о пчелах увлеченно, с любовью. Он подчеркивает, что пчелы уникальны, они никогда не спят и все время трудятся, полностью оправдывая поговорку: «трудиться, как пчела».
- Днем они собирают нектар, а вечером наводят порядок в улье, ночью выпаривают из нектара мед. Хорошая рабочая пчела живет всего 20 дней. Пчелы всегда возвращаются в свою семью, в чужой ей не жить. Это удивительно организованное сообщество, - рассказывает пчеловод.
В Сибири быть пасечником особенно трудно, ведь здесь такая долгая и суровая зима. Пчелам как-то нужно пережить это время года, и помочь им в этом – самая сложная задача для пчеловода. В ноябре улья переносят в амшанник – погреб, где пчелы зимуют при температуре плюс 2 градуса. Во время зимовки их нужно кормить хорошим качественным медом, пчелы Сысоева съедают примерно 12-15 кг за зиму. Спустя 6 месяцев, весной, если зимовка прошла удачно, пчелы возвращаются на улицу– им нужно облетаться, успокоиться, навести порядок в своих гнездах.
- В этот период мне нужно создать необходимые условия для обновления семьи – хорошо кормить, поддерживать маток в хорошем состоянии, а также устанавливать новые рамки для пчел, где они закладывают соты. Важно, чтобы пчелы не роились, иначе они разлетятся, кто куда, - перечисляет свои обязанности Алексей.
К 1 июля, когда начинается основной медосбор, все эти подготовительные мероприятия должны быть завершены. Чтобы пчелкам было, где работать, раньше Сысоевы вывозили своих подопечных в село Леоново или на поля возле Братского аэропорта, славящиеся буйным цветением сибирских трав. В этом году из-за домашних хлопот пчелки остались в родных пенатах и собирают нектар в пригороде. И хотя весна в этом году была поздней, а цветы распустились с большим опозданием, все же Братск полон цветущего донника, малины, иван-чая, а чуть ранее цвела акация – это основные растения, с которых добывают мед в наших краях.
- В хорошие годы одна семья за день способна принести до 8 кг нектара, а у крупных пасечников бывали рекорды, когда добывали и по 12 кг. Из такого количества, после выпаривания, получается до 8 кг меда, - рассказывает Алексей.

Мед – всему голова
Что ни говори, а пчеловодство, при грамотном подходе, может быть весьма прибыльным делом. Но Алексей ставку на большие заработки не делает, а пчел держит, как говорится, для себя, и поддерживает добрую семейную традицию. К тому же свой мед – отличное средство от всех болезней, считает пасечник. И не только мед, но и сами пчелы.
- Полезно находиться возле ульев, дышать прополисом, он имеет целебные свойства. Сам мед хорош для иммунитета, он усваивается организмом на 100%. А еще можно прикладывать пчелу к пояснице, если после работы в огороде или на стройке заболела спина. Пчелиный яд отлично помогает! – делится опытом Алексей.
О вкусе сысоевского меда можно сказать лишь одно - отличный! Алексей – добросовестный пчеловод, и за качество своего меда ручается. А халтуру он может определить на глаз.
- Свежий мед тянется, а если пчел подкармливали сахаром, он будет рваться. Настоящий мед имеет свойство кристаллизоваться, в течение месяца он твердеет. Жидким мед остается крайне редко, в зависимости от сорта, - отмечает он.
Так, за разговорами, я забыла и о пчелином укусе, и о времени. Маленькая пасека в центре города – это целый мир со своими правилами, распорядком дня, заботами и хлопотами. Как и пчелы, здесь все привыкли к неспешной и кропотливой работе, вот и старший сын в семье Иван, несмотря на научную деятельность, которой он решил посвятить свою жизнь, приехал из Иркутска в отпуск - помогать отцу со строительством, да и с пчелами. Хотя продолжит ли он дело отца, пока не ясно. Интерес к пчеловодству проявляет младший сын Александр.
- Пасек в наших краях становится меньше. Раньше бывали пасеки размером на 200 ульев, мед собирался центнерами. Сейчас это дело постепенно уходит. Сложно работать с пчелами в наших условиях, чтобы быть успешным пасечником, нужно искренне любить свое дело, - считает Алексей Сысоев.

Tweet