В посёлке Каменка под Воронежем началось строительство нового производства пищевых ингредиентов, которых ранее не выпускали в России. Первая очередь заработает в 2025 году на базе комплекса «Евдаково».
Инвестиции в проект составят 2,6 млрд рублей. Планируется выпуск более 8 000 тонн эмульгаторов и среднецепочечных триглицеридов (МСТ) в год. Они востребованы в производстве детского и спортивного питания, косметики, фармацевтике и агросекторе.
Сейчас 100% подобных компонентов завозят из-за рубежа. К 2029 году компания рассчитывает занять до 70% российского рынка.
