Владелец кафе «Шаурму хочу» предстанет перед судом. В июне прошлого года продукция этого заведения стала причиной массового отравления братчан. 34-летнего мужчину будут судить за нарушение санитарно-эпидемиологических правил, повлекшее массовое заболевание людей (ст. 236 УК РФ), а также за приобретение и использование поддельных документов (ст. 327 УК РФ). Об этом рассказали в прокуратуре Иркутской области.
В июне 2023 года после употребления в пищу блюд из шаурмичной на улице Кирова в Братске за медицинской помощью обратились десятки человек. В том числе помощь потребовалось более чем 20 детям. Как выяснилось позже, отравление горожан и гостей города было вызвано бактериями рода «сальмонелла», которые содержались в продукции кафе.
Как полагает следствие, индивидуальный предприниматель не обеспечил надлежащего контроля за технологией приготовления блюд, что и стало причиной массового отравления. Кроме того, по версии следователей, мужчина, открывая шаурмичную, использовал поддельные документы.
В период с января по июнь 2023 года индивидуальный предприниматель, используя подложные санитарные книжки на свое имя и предоставленные его работниками, организовал деятельность по приготовлению и продаже шаурмы в павильоне быстрого питания на улице Кирова в Центральном районе Братска, – уточнили в прокуратуре.
Уголовное дело направлено в Братский городской суд для рассмотрения по существу.
