Вопрос рассматривался в рамках постоянной депутатской комиссии по вопросам правовой и социальной защиты населения 14 марта. Напомним, ранее депутаты Думы Братска инициировали рассмотрение этого вопроса.
Как пояснила заместитель мэра по социальным вопросам Марина Зубакова, обеспечение воспитанников дошкольных образовательных учреждений полноценным сбалансированным питанием – одна из важнейших задач каждого детского сада. Кроме того, закупка продуктов питания полностью осуществляется за счет средств родительской платы. В связи с тем, что стоимость установленных СанПиНом наборов продукции для детей до 7 лет увеличилась с 1 февраля практически на 40 процентов, уложиться в нормативы, обязательные для обеспечения полноценного рациона, было практически невозможно. В связи с этим с 1 февраля был установлен новый размер родительский платы – повышение составило 15,9%. После повышения стоимости питания в дошкольных учреждениях наблюдается положительная динамика по увеличению в питании детей содержания мяса говядины, творога, молочной продукции, свежих фруктов, соков; снизилось потребление мяса птицы и свинины. Также увеличилась пищевая ценность рационов полдника и ужины, выходы творожных блюд, на ужин появились блюда из рыбы, печени и кур.
Питание в общеобразовательных организациях предоставляется как на платной основе – за счет родительской платы, так и бесплатно. В настоящее время в школах представляется бесплатное питание для льготных категорий учащихся (всего – 14 799 учащихся, общее число учащихся – 27 576 чел.) – из многодетных и малоимущих семей (4 478 чел.), с ограниченным возможностями здоровья (389 чел.), имеющих статус детей-инвалидов (267 чел.), находящихся на полном государственном обеспечении (42 чел.), начальной школы (1–4 классы) (11 565 чел.), граждан, принимающих участие в СВО (58 чел.).
На обеспечение всех нужд расходы местного бюджета возросли с 2019 года почти в три раза: с 10,6 млн рублей за 2019 год до 30, 7 млн рублей (ожидаемое за 2023 год). Это связано с увеличением количества льготных категорий учащихся, получающих бесплатное питание и необходимостью софинансирования за счет средств местного бюджета бесплатного питания. Отмечается, что качество и полноценность предоставляемого бесплатного питания во многом определяется его стоимостью, которая в настоящее время устанавливается Постановлением Правительства Иркутской области.
Расчетная стоимость питания в день на одного ребенка изменена в последний раз 01.04.2022 и составляет: одноразовое питание для возрастной группы 7–10 лет – 84 рубля, для детей старше 10 лет – 98 рублей; двухразовое питание для детей с ОВЗ, детей-инвалидов 7–10 лет – 147 рубля, старше 10 лет – 167 рублей.
Как отмечают специалисты, введение наценки позволит обеспечить качественное сбалансированное питание школьников с учетом установленных норм.
По итогам обсуждения депутаты Думы Братска приняли решение обратиться к депутатам Законодательного Собрания Иркутской области с вопросом о необходимости включения в расчетную стоимость бесплатного горячего питания для обучающихся в общеобразовательных организациях Иркутской области предельной наценки на продукцию (сырье, товары), реализуемую на предприятиях общественного питания.
Кроме того, депутаты обсудили возможность введения штатных единиц в сфере питания образовательных учреждениях, в том числе, создание организации по типу «пищевых комбинатов».
– Питание в детских садах и школах – очень важный вопрос, – отметил председатель постоянной депутатской комиссии по вопросам правовой и социальной защиты населения Сергей Гришин. – К нам обратились родители и предпринимали, которые непосредственно работают в сфере общественного питания в учреждениях. Проблема актуальна, потому что с 1 февраля стоимость питания увеличилась примерно на 300 рублей. Необходимо также учитывать нормы СанПиНа, где четко указан каллораж детского меню, в том числе по микроэлементам. Соответственно нормы питание в разных регионах отличается в зависимости, например, от климатических условий: где-то больше фруктов, овощей, компенсируя те или иные витамины. Для того, чтобы эти нормы поддерживать у нас в северном районе, необходима увеличенная стоимость питания.
